| Не аджика, но велосипед |
[Jan. 18th, 2009|07:36 pm] |
В рамках спасения лишних продуктов собрала посылку в Африку получился соус:
2 из трех довольно сильно крупных и уже подвялившихся, с морщинками, острых перцев очистила от семачек, покоцала кусочками (третий перец выбросила - гнилым боком антикризисные продавцы положили его на дно лоточка, и не заметишь) Перцы не самые острые попались, кругами бегать не хочется.
пучок еле живой, но еще молодящейся петрушки измельчила
один лимон и четвертинку его предшественника - выжала сок в зелень
Полбанки томат-пасты (грамм 40-50 т.е.) - туда же, умрет ведь, куда ее еще, но вообще пошлость, конечно.
Измельчила блендером.
Подумала о чем-то и добавила хмели-сунели щедро, посолила тоже от души, но без цинизма.
К чему это я... А, приезжайте в следующие выходные свинину с этим соусом поедать что ли, веселить нас всячески. У нас перцовка зачотная готова, если не боитесь. И сало в морозилке есь. |
|
|
| (no subject) |
[Aug. 15th, 2006|05:38 pm] |
Улов с вьетнамского рынка. Что знали. К следующему разу будет ликбез и "заверните мне прилавок". |
|
|
![[info]](http://l-stat.livejournal.com/img/userinfo.gif){kind=small}
imumla's journal
